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HG8868体育教你如何选购功夫茶具

作者:admin    发布时间:2019-11-19 13:51     浏览次数 :

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  选购技巧
  1、茶壶
  茶壶出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。
  2、茶盘
  最好用宽,平,竹制茶盘,木制茶盘皆可,最好不用塑料的,有异味。茶盘提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。
  3、茶匙和茶荷
  竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
  4、炉和水壶
  电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。这是必备的,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响。
  5、茶杯
  白瓷薄壁的最佳,不影响茶色和茶味,清洗也方便。
  6、茶罐
  储藏茶叶的罐子。纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。